2010. október 27., szerda

Mazsolásgömb










Hozzávalók:

900 gr liszt
75 gr cukor
csipet só
25 gr élesztő
3 tojás
5 dl tej
200 gr vaj
150 gr mazsola
tojás a kenéshez

Az élesztőt keverd el a langyos tejjel, majd a az összes hozzávalót dagaszd össze a robotgéppel (kenyérsütővel).  Keleszd a duplárjára. 
Gyúrd át csinálj belőle kis gombócokat, tedd a sütőpapírral bélet sütőlapra és hagyd kb. 1 órát pihenni.
Kend meg tojással és  200 fokon (légkeveréssel) süsd12-15 percig.



.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése