2010. október 27., szerda

Foszlós, fonott kalács







Hozzávalók:
2,5 dl tej2 egész tojáscsipet só3 ek. cukor50 dkg liszt2 dkg élesztő1 tojás sárgája10 dkg mazsolaA kenyérsütőbem szoktam összekeverni és megkeleszteni a tojássárgája kivételével. Amikor duplájára kelt három részle osztom és simán összefonom. Utókelesztem legalább 30 percig, megkenem a tojássárgával és 180 °C-on 30 percig sütöm. Hangulatomtól függően szoktam csinálni. Van amikor kört sütök belőle, van amikor több részre osztom és pici koszorúkat csinálok, akkor a közepébe tojásokat teszek és úgy sütöm meg.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.