2010. október 27., szerda

Kukorica prósza

 

Hozzávalók:

25 dkg kukoricadara
5 dl forró tej
3-4 tojás
5 dkg nádcukor (vagy 4-5 ek. méz)
fél csomag sütőpor

A darát leforrázzuk a forró tejjel és min. 1 órán át állni hagyjuk. Utána a tojás sárgákat  robotgéppel habosra keverjük a cukorral és a sütőporral, a fehérjét kemény habbá, majd beleforgatjuk az egészet a megduzzadt darába.
Kivajazott, kilisztezett tortaformába öntjük a tésztát,a). Akkor jó, mikor a széle már kezd barnulni.


 .

1 megjegyzés:

  1. Sziasztok!Ki fogjuk próbálni, anyukámnak készítette a nagypapám mindig. :D A mamikám ennél, és a lebbencsleves készítésénél átadta a fakanalat a konyhában az én drága papikámnak. :)

    VálaszTörlés