2011. április 26., kedd

parizer krém

hozzávalók:
0.5 kg. parizer(Pick sertésből jó)
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
piros arany(csemege) kb 2 ek.
mustár 1 ek.
fél mokkáskanál őrölt fekete bors

elkészítés:
parizert húsdarálón ledarálom, hagymákat is, ízesítem. melegszendvicsre is isteni, de friss Lipóti kenyérrel nyersen is fini.
barátnőm változata:
piros arany és mustár helyett tejföl, ízlés szerint. kipróbálva: ez csak sütve jó :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése