ha már befőzés...
Nagyim(91 éves) receptje:
4 kg paprika, 2 kg paradicsom
ici-pici szalicil
só kb. egy ek. érzés szerint szoktam
mindent felvágni, a paprikát karikára a paradicsomot 4 felé.
tűzre teszem, összerottyantom, és amikor a paprika még félig kemény, szalicilt bele, és dunszt.
ha kinyitom, hagymát pirítok alá, a tél közepén olyan, mint a friss :)
és könnyű elkészíteni, mert csak az összevágás idő.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.