2012. június 10., vasárnap

Paleos sütike

.



Kókuszos szelet:


 1 zacskó 20 dkg-os kókuszreszelék, fórróvízbe beáztatva
  3 db tojás
  1 marék mazsola
  2 puha körte összepasszírozva
  1 nagyon érett banán
  3 ek xukor (szőlőcukrot tettem bele)
  1 ek kókuszzsír (én 1 ek szőlőolajat tettem bele a zsír helyett)

A tojásokat kikevertem a szőlőcukorral, majd hozzátettem az összeturmixolt gyümölcsöket és a végén a leszűrt kókuszreszeléket
Előmelegített, forró sütőben kb 50 perc alatt készre sütöttem. Szépen darabolható.  Az eredeti receptnél azt irták, hogy túrós íze van. Nekem inkább kókuszos, de nagyon finom langyosan és hidegen  is.
Ajánlom kipróbálásra.


.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése